Маринованный чеснок: 5 идей для домашних заготовок
Маринованный чеснок — одна из любимых домашних заготовок в Корее. Подобные заготовки у корейцев называются панчхан кор. Очень часто в их числе — маринованный чеснок. Эту домашнюю закуску очень просто приготовить. Его маринуют в два этапа — сначала заливают маринадом на основе рисового уксуса и соли, а для второго этапа готовят маринад из соевого соуса, рисового уксуса и сахара и снова выдерживают чеснок в маринаде. Ничего сложного.
Маринованный чеснок на зиму в домашних условиях: рецептов много, но мой точно проверенный и очень удачный! Вкусный, ароматный, хрустящий. Конечно, получится не быстро, но результат того стоит! Мариновать чеснок на зиму мы будем с уксусом в банках без стерилизации. При этом хочу обратить ваше внимание на некоторые секреты и нюансы, зная которые вы сможете избежать возможные неудачи. Приготовить действительно вкусный и не острый маринованный чеснок именно на зиму я пыталась несколько раз.
Маринованный чеснок зубчиками — отличная простая закуска для праздничного стола. Благодаря маринаду, он становится более мягким на вкус, сохраняя при этом всю свою пользу. Заготовку можно добавлять в салат и во вторые блюда, например, к мясу или овощам.
Похожие статьи
- Как в домашних условия отрастить ресницы - Как отрастить длинные волосы в домашних условиях
- Невралгию в домашних условиях - Воробей Коты-воители вики Fandom powered by Wikia
- Аксессуары своими руками к шляпе - Как сделать мыло своими руками в домашних условиях
- Поделки из радиодеталей средств в домашних условиях